Gravelpyörät ovat suunniteltu monipuoliseen maastoajoon, yhdistäen maantiepyöräilyn nopeuden ja maastopyöräilyn kestävyyden. Näissä pyörissä on erityisesti räätälöity runko ja renkaat, jotka kestävät vaihtelevaa maastoa ja vaihtelevia sääolosuhteita, tehden niistä ihanteellisen valinnan seikkailuihin, pitkiin retkiin ja työmatkoihin.